小島米店のご紹介
当店は東京都練馬区で48年米屋を
営んでおります。
小さなお子さんや、高齢の方にも
安心して召し上がって頂ける
安全で美味しいお米を
お届け致します。
何も混ぜない、何も足していない、
精米したてのお米をご賞味ください。
お客様のお好みに
合わせて玄米から
精米します
ご存知ですか？一口に「精米」と言っても、
いろいろあるんです。
３分搗き、５分搗き、７分搗き、白米と、
お好みの搗き方を選べます。
ビタミンＢ郡やミネラル類を豊富に含んだ
表皮を残せば健康的に、
味を追求すれば白米に。
お好みに合わせてお選びください。
精米していない状態。
ビタミンやミネラルなどの
栄養を多く含んでいます。
多少味にクセがあります。
玄米の風味を多く
残しながらも、クセがなく、
食べやすくなっています。
栄養価は高いです。
玄米の風味や食感が
多少残っていますが、
甘みが増し、
美味しくなっています。
精白米の状態と
ほぼ同じ食味で、
栄養価は白米に比べて高いです。
<玄米>
精米していない状態。
ビタミンやミネラルなどの
栄養を多く含んでいます。
多少味にクセがあります。
<３分搗き>
玄米の風味を多く残しながらも、クセがなく、
食べやすくなっています。
栄養価は高いです。
<５分搗き>
玄米の風味や食感が
多少残っていますが、
甘みが増し、
美味しくなっています。
<７分搗き>
精白米の状態とほぼ同じ食味で、
栄養価は白米に比べて高いです。
商品情報
人気メニュー
牛肉そぼろ 230円
しゃけ 230円
明太子 230円
店舗案内
本店
［営業時間］9:00～18:30
［定休日］日曜日、祝日
※定休日以外にお休みをいただく場合がございます。
詳しくはInstagramをご覧ください。
［住所］東京都練馬区土支田1-29-1（土支田交差点そば）
［電話］03-3930-7411
※本店のみ、おにぎりの販売はしておりません。
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有限会社 小島米穀店
代表者：小島 崇晃
TEL： 0120-10-7411